カレー・料理のこと 【2/4(日)】初コラボ!OSAKA OSO祭り!! 昨年話題になった伝説のヒグマ「OSO18」を使用したプレートを販売します!らんらんルー初のコラボ!コラボして頂くのは、京都の「カレー工房ギャー」さん!これまでのらんらんルーには無かった新世界をお楽しみください♪ 2024.01.18 カレー・料理のことらんらんルーのお知らせ店主のブログ
カレー・料理のこと 1月限定「レモンバターチキンと、ごろごろ野菜のトマト煮込み」 皮まで食べられる爽やかなレモンが香るバターチキン。そして、身体が温まるお野菜たっぷりのトマト煮込み。店主特製の合わせ調味料を使う事でコクと深み、味の層が増しています!/大阪市中央区谷町六丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー 2024.01.10 カレー・料理のことらんらんルーのお知らせ店主のブログ
カレー・料理のこと クリスマス★Special!!!「まるで生!?鶏むね肉&牛トロのさしみーと ~8種の薬味と、カレーとお出汁~」 4周年で大好評だった「さしみーと」!クリスマス特別メニューで登場です!まるで生のような食感のお肉!鳥刺しや牛ユッケと同等(旨味成分はそれら以上!)の味わいを安全にお召し上がり頂けます♪美味しい楽しいプレートを是非! 2023.12.07 カレー・料理のことらんらんルーのお知らせ店主のブログ
カレー・料理のこと 12月限定「欧風カレー屋の ハッシュドビーフ ~じゃがポタ添え~」 らんらんルー初の、カレーではない月替わり!オープンしてからこれまでに学んだ事などを「誰もが知る洋食」の形で表現しました。希少なアマゾンカカオ、コクと甘味の強い赤玉スイートワインなどを使用して、深みと甘味がありながらもビターな大人の味に仕上げています。大阪市中央区谷町六丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー 2023.11.30 カレー・料理のことらんらんルーのお知らせ店主のブログ
カレー・料理のこと 11月限定「スパイスおでんと、牛すじこんカレー」 寒い日に食べたい料理「おでん」!スリランカカレーとおでんを掛け合わせた一皿を作りました。卵、大根、牛すじなど、人気のおでんの具が乗ったカレーです!大阪市中央区谷町6丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー 2023.11.02 カレー・料理のことらんらんルーのお知らせ店主のブログ
カレー・料理のこと らんらんルー★ハロウィン!!「スペアリブのスパイス煮と、紫芋のポタージュ」 今年のハロウィンは、昨年までと大きく方向性を変わったメニュー!大きなスペアリブがドドン!スパイスで炒め煮をしています。そして紫芋を使用したポタージュ。鶏と豚のダブルスープを使用し、スパイスオイルをあしらった、食欲搔き立てるスープです!/大阪市中央区谷町6丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー 2023.10.19 カレー・料理のことらんらんルーのお知らせ店主のブログ
カレー・料理のこと 9月限定「チキ×チキ!!!~こく旨バターチキンと、超チキンカツ’23~」 昨年大人気だった、バターチキン×柔らかジューシーチキンカツ!2023年ver.で再登場!今年はいちじくのライタも付いてます♪再登場するカレーへの想いも書きました!/大阪市中央区谷町六丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー 2023.08.29 カレー・料理のことらんらんルーのお知らせ店主のブログ
カレー・料理のこと 何故カツカレーなのか?可能性を秘めた食材「さしみーと」 前回ブログの続きです!4周年specialは何故カツカレーなのか?そして、多くの可能性を秘めた「さしみーと」との出会い、試行錯誤の結果生まれた今回のメニューについて。/大阪市中央区谷町六丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー 2023.07.26 カレー・料理のことらんらんルーのお知らせ店主のブログ
カレー・料理のこと 4/2(日)~4/4(火)限定「かつお出汁のポークキーマに、梅しそ」 4/2(日)~4/4(火)の3日間限定カレー!かつお出汁がふんわり香り、和を感じるカレーです。副菜と混ぜ合わせると複雑な味の変化をお楽しみ頂けます!/大阪市中央区谷町六丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー 2023.04.01 らんらんルーのお知らせカレー・料理のこと店主のブログ
カレー・料理のこと 3月限定カレー「角切りカルビの彩りカレー withマサラたまご」 ケララ州の「ビーフワラット」と日本のお出汁を合わせたカレー、そしてヨーグルトとココナッツのカレーのあいがけ。スパイスで漬け込んだ半熟卵や、彩り豊かな副菜とカレーを一緒にお召し上がりください♪/大阪市谷町六丁目のカレー店らんらんルー 2023.02.28 カレー・料理のことらんらんルーのお知らせ店主のブログ