カレー・料理のことクリスマス★Special!!!「まるで生!?鶏むね肉&牛トロのさしみーと ~8種の薬味と、カレーとお出汁~」 4周年で大好評だった「さしみーと」!クリスマス特別メニューで登場です!まるで生のような食感のお肉!鳥刺しや牛ユッケと同等(旨味成分はそれら以上!)の味わいを安全にお召し上がり頂けます♪美味しい楽しいプレートを是非!2023.12.07カレー・料理のことらんらんルーのお知らせ店主のブログ
カレー・料理のこと12月限定「欧風カレー屋の ハッシュドビーフ ~じゃがポタ添え~」 らんらんルー初の、カレーではない月替わり!オープンしてからこれまでに学んだ事などを「誰もが知る洋食」の形で表現しました。希少なアマゾンカカオ、コクと甘味の強い赤玉スイートワインなどを使用して、深みと甘味がありながらもビターな大人の味に仕上げています。大阪市中央区谷町六丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー2023.11.30カレー・料理のことらんらんルーのお知らせ店主のブログ
らんらんルーのお知らせ11月限定「スパイスおでんと、牛すじこんカレー」 寒い日に食べたい料理「おでん」!スリランカカレーとおでんを掛け合わせた一皿を作りました。卵、大根、牛すじなど、人気のおでんの具が乗ったカレーです!大阪市中央区谷町6丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー2023.11.02らんらんルーのお知らせカレー・料理のこと店主のブログ
カレー・料理のことらんらんルー★ハロウィン!!「スペアリブのスパイス煮と、紫芋のポタージュ」 今年のハロウィンは、昨年までと大きく方向性を変わったメニュー!大きなスペアリブがドドン!スパイスで炒め煮をしています。そして紫芋を使用したポタージュ。鶏と豚のダブルスープを使用し、スパイスオイルをあしらった、食欲搔き立てるスープです!/大阪市中央区谷町6丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー2023.10.19カレー・料理のことらんらんルーのお知らせ店主のブログ
カレー・料理のこと9月限定「チキ×チキ!!!~こく旨バターチキンと、超チキンカツ’23~」 昨年大人気だった、バターチキン×柔らかジューシーチキンカツ!2023年ver.で再登場!今年はいちじくのライタも付いてます♪再登場するカレーへの想いも書きました!/大阪市中央区谷町六丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー2023.08.29カレー・料理のことらんらんルーのお知らせ店主のブログ
カレー・料理のこと何故カツカレーなのか?可能性を秘めた食材「さしみーと」 前回ブログの続きです!4周年specialは何故カツカレーなのか?そして、多くの可能性を秘めた「さしみーと」との出会い、試行錯誤の結果生まれた今回のメニューについて。/大阪市中央区谷町六丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー2023.07.26カレー・料理のことらんらんルーのお知らせ店主のブログ
カレー・料理のこと4/2(日)~4/4(火)限定「かつお出汁のポークキーマに、梅しそ」 4/2(日)~4/4(火)の3日間限定カレー!かつお出汁がふんわり香り、和を感じるカレーです。副菜と混ぜ合わせると複雑な味の変化をお楽しみ頂けます!/大阪市中央区谷町六丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー2023.04.01カレー・料理のことらんらんルーのお知らせ店主のブログ
カレー・料理のこと3月限定カレー「角切りカルビの彩りカレー withマサラたまご」 ケララ州の「ビーフワラット」と日本のお出汁を合わせたカレー、そしてヨーグルトとココナッツのカレーのあいがけ。スパイスで漬け込んだ半熟卵や、彩り豊かな副菜とカレーを一緒にお召し上がりください♪/大阪市谷町六丁目のカレー店らんらんルー2023.02.28カレー・料理のことらんらんルーのお知らせ店主のブログ
カレー・料理のこと2月のカレー「あさり&チキンのキーマと、クラムチャウダー」 人気の無水チキンにあさりをプラスしたカレーと、自家製鶏清湯スープ&あさりとお野菜のお出汁を使用したクラムチャウダー。副菜には、さつま芋チップスやいちじくのカナッペ、菜の花など。驚きや楽しさ溢れるひと皿です!2023.01.27カレー・料理のことらんらんルーのお知らせ店主のブログ
カレー・料理のこと1月のカレー「ほうれん草チキン&クリームチーズと、全粒粉のインド揚げパン」 全粒粉の揚げパン(パニール)を乗せたカレー!日本米でも楽しめる、パニールでも楽しめるほうれん草チキン&クリームチーズのカレーです。チャットマサラドレッシングやざくろなど、変化を感じる副菜も。/大阪市中央区谷町六丁目、空堀商店街のカレー店らんらんルー2022.12.28カレー・料理のことらんらんルーのお知らせ店主のブログ