スパイスカレー

カレー・料理のこと

9月のカレー「てんこ盛り秋野菜と、サラっとポークキーマ ~ヨーグルト&ココナッツのカレーと混ぜて食ってみな、飛ぶぞ!~」

9月の月替わりカレーです!めっちゃ名前長いしツッコミどころの多いタイトルぅぅ!お出汁ポークキーマ、モールコロンブの2種を混ぜて食べるとおいしいヤツです!秋野菜たっぷりで栄養も満点!
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8月のカレー「天然!大海老フライと、海老出汁クリームカレー 2022夏」

幻のエビとも呼ばれる天然のイリアンタイガーは、身が肉厚でプリプリ!頭のミソまでおいしいです♪カレーは、豆乳を使用したマイルドな海老出汁クリームカレー。らんらんルーの月替わりカレーで3本の指に入る人気カレーです!毎回味が変わっているので、今回の海老クリームカレーは今しか味わえません♪
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7月のカレー「カツオの天ぷらと、出汁チキンカレー、そしてダル」

7月は、暑さで食欲なくても食べやすい、栄養を摂取しやすいカレーを作りました!珍しいカツオの天ぷら、是非召し上がってください♪谷六のカレー店「らんらんルー」
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5月のカレー「牛バラカルビのカレーと、豆乳ホタテのダル」

今月は久々に!重みのあるカレー!どこか欧風カレーを感じさせる濃厚な牛バラカルビのカレー&牛バラとのバランス感覚抜群の豆乳ホタテダルのあいがけです。副菜のアチャールやパクチーと混ぜながら食べるのがオススメです♪/谷町六丁目のカレー店「らんらんルー」
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4月のカレー「鰆のタツタ揚げと、カシューナッツのカレー」

魚に春と書いてサワラ!スリランカ料理をリスペクトしたカレーに、和のタツタ揚げなどを掛け合わせた、旬を感じる月替わりカレーです。タルカやモージュなどの副菜も良い仕事してます!土日祝限定でバスマティライスのご提供もアリ!/谷町六丁目のカレー店「らんらんルー」
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満を持して!?初登場!バスマティライス!!

バスマティライスとは?3月の土日祝限定のバスマティライスについて。日本のお米と同様に、世界にはたくさんの種類のお米があります。インディカ米の中の最高級品「バスマティ米」を選んだ理由、今回使用しているセーラ米について。/谷町六丁目のカレー店「らんらんルー」
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3月のカレー「ホエー豚の角煮とマサラたまごの、スリランカカレー」

スリランカのカレーをリスペクトしつつ、日本人が食べやすく仕上げました!土日祝限定でバスマティライスに変更もできます。イタリア産ホエー豚の角煮、スパイスに漬け込んだマサラたまご、副菜をカレーと混ぜながらお召し上がりください!谷町六丁目のカレー店「らんらんルー」
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2月のカレー【大根&ブリの出汁キーマと、出汁ダル(豆カレー)】

冬の味覚、寒ブリ&大根を、かつお出汁でホロホロになるまで炊いたキーマカレーと、らんらんルー初登場のダル(豆カレー)のあいがけです!副菜、ざくろ、ライムなどとまぜまぜしながら食べるのがオススメ。月替わり限定トッピング「あおさ」はなくなり次第終了です!
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1月のカレー「石狩鍋風の、ごろっと具沢山カレー(ナブラタンコルマ)」

インドの「ナブラタンコルマ」×日本の「石狩鍋」を融合したカレー!9つの具材が入った大満足な一皿です。ほのかに感じるお出汁と、重すぎないまったり感が絶妙にマッチ!野菜が苦手な方でも食べやすく、栄養満点!追加トッピングも可能です♪
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12月のカレー「お出汁チキンカラヒと、かぼちゃポタージュ’21」

改装後初の月替わりカレー!昨年人気だった「ハロウィンプレート」の’21版です。濃厚なチキンカラヒとお出汁の旨味カレー、カレーに合うよう仕上げたかぼちゃポタージュ。ポイントは、レッドオニオンとパニプリ!どうぞまぜまぜしながらお召し上がりください!