カレー・料理のこと 【3月のカレー】食材変更のお知らせ
ホエー豚の仕入が難しくなった為、今週末より三元豚に変更になります。／谷町六丁目のカレー店「らんらんルー」
カレー・料理のこと
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カレー・料理のこと 満を持して！？初登場！バスマティライス！！
バスマティライスとは？３月の土日祝限定のバスマティライスについて。日本のお米と同様に、世界にはたくさんの種類のお米があります。インディカ米の中の最高級品「バスマティ米」を選んだ理由、今回使用しているセーラ米について。／谷町六丁目のカレー店「らんらんルー」
カレー・料理のこと 3月のカレー「ホエー豚の角煮とマサラたまごの、スリランカカレー」
スリランカのカレーをリスペクトしつつ、日本人が食べやすく仕上げました！土日祝限定でバスマティライスに変更もできます。イタリア産ホエー豚の角煮、スパイスに漬け込んだマサラたまご、副菜をカレーと混ぜながらお召し上がりください！谷町六丁目のカレー店「らんらんルー」
カレー・料理のこと 2月のカレー【大根＆ブリの出汁キーマと、出汁ダル(豆カレー)】
冬の味覚、寒ブリ＆大根を、かつお出汁でホロホロになるまで炊いたキーマカレーと、らんらんルー初登場のダル（豆カレー）のあいがけです！副菜、ざくろ、ライムなどとまぜまぜしながら食べるのがオススメ。月替わり限定トッピング「あおさ」はなくなり次第終了です！
カレー・料理のこと 1月のカレー「石狩鍋風の、ごろっと具沢山カレー(ナブラタンコルマ)」
インドの「ナブラタンコルマ」×日本の「石狩鍋」を融合したカレー！9つの具材が入った大満足な一皿です。ほのかに感じるお出汁と、重すぎないまったり感が絶妙にマッチ！野菜が苦手な方でも食べやすく、栄養満点！追加トッピングも可能です♪
らんらんルーのお知らせ お正月だよ！らんらんルー！
あけましておめでとうございます！今年もよろしくお願い致します！2022年、ロマンティックが止まらないテンションで始まりました！今年も様々な研究をしながら、らんらんルーのカレーに生かしていきたいと思います！
らんらんルーのお知らせ 2021年、ありがとうございました！よいお年をー！
20201年、ご来店頂いた皆様、応援してくださった皆様、本当にありがとうございました！よいお年をお迎えくださいませ！今年の漢字＆2021年ダイジェスト。
カレー・料理のこと 12月のカレー「お出汁チキンカラヒと、かぼちゃポタージュ’21」
改装後初の月替わりカレー！昨年人気だった「ハロウィンプレート」の’21版です。濃厚なチキンカラヒとお出汁の旨味カレー、カレーに合うよう仕上げたかぼちゃポタージュ。ポイントは、レッドオニオンとパニプリ！どうぞまぜまぜしながらお召し上がりください！
カレー・料理のこと かつお出汁の、ごろっとチキンカレー★野菜の素揚げと、ナニワの生姜天と。
9月のカレーのお知らせです。らんらんルー初の「純チキンカレー」が登場！濃厚鶏白湯と、ほろほろチキンのカレーです。茄子・ズッキーニの素揚げと、刺激的なしょうが天と一緒にどうぞ♪
カレー・料理のこと ８月のカレー「牛ハラミと黒ごまの、欧風×スパイスカレー」
８月の月替わりカレーのお知らせです。素材の旨味を生かした欧風カレーと、スパイスの風味を生かしたカレーを掛け合わせました！今回のブログは、店主ドＭ疑惑！？と、りくろーおじさんのチーズケーキ秘話も！