カレー・料理のこと

「ベジコルマ」を分解再構築！クリーミなコルマに、揚げ野菜を合わせました。分解する事で、野菜の繊細な甘味・旨味をよりお楽しみ頂けます。また、醤油テイストのバターソースを添えるなど、「日本の洋食感も感じられるインドのカレー」を作りました！大阪市中央区谷町六丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー

昨年話題になった伝説のヒグマ「OSO18」を使用したプレートを販売します！らんらんルー初のコラボ！コラボして頂くのは、京都の「カレー工房ギャー」さん！これまでのらんらんルーには無かった新世界をお楽しみください♪

皮まで食べられる爽やかなレモンが香るバターチキン。そして、身体が温まるお野菜たっぷりのトマト煮込み。店主特製の合わせ調味料を使う事でコクと深み、味の層が増しています！／大阪市中央区谷町六丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー

４周年で大好評だった「さしみーと」！クリスマス特別メニューで登場です！まるで生のような食感のお肉！鳥刺しや牛ユッケと同等(旨味成分はそれら以上！)の味わいを安全にお召し上がり頂けます♪美味しい楽しいプレートを是非！

らんらんルー初の、カレーではない月替わり！オープンしてからこれまでに学んだ事などを「誰もが知る洋食」の形で表現しました。希少なアマゾンカカオ、コクと甘味の強い赤玉スイートワインなどを使用して、深みと甘味がありながらもビターな大人の味に仕上げています。大阪市中央区谷町六丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー

寒い日に食べたい料理「おでん」！スリランカカレーとおでんを掛け合わせた一皿を作りました。卵、大根、牛すじなど、人気のおでんの具が乗ったカレーです！大阪市中央区谷町6丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー

今年のハロウィンは、昨年までと大きく方向性を変わったメニュー！大きなスペアリブがドドン！スパイスで炒め煮をしています。そして紫芋を使用したポタージュ。鶏と豚のダブルスープを使用し、スパイスオイルをあしらった、食欲搔き立てるスープです！／大阪市中央区谷町6丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー

超極粗の手切りミンチと、粗びきミンチを合わせた、ごろごろ肉の出汁ポークキーマ！そして、栄養たっぷりの秋野菜！自家製旨辛マサラソースも良いアクセントに♪これまでの出汁ポークキーマとはまったくの別料理！食べた事ある方も是非違いを楽しんで頂きたいです☆／大阪市中央区谷町6丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー

昨年大人気だった、バターチキン×柔らかジューシーチキンカツ！2023年ver.で再登場！今年はいちじくのライタも付いてます♪再登場するカレーへの想いも書きました！／大阪市中央区谷町六丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー

らんらんルー初のタイカレー！一般的なグリーンカレーより辛さを抑え、旨味をしっかり感じられるひと皿に仕上げました。日本米とのバランス、香り、副菜などにこだわった、らんらんルー流のグリーンカレーです！／大阪市中央区谷町六丁目 空堀商店街のカレー店 らんらんルー