カレー・料理のこと

らんらんルー初のタイカレー！一般的なグリーンカレーより辛さを抑え、旨味をしっかり感じられるひと皿に仕上げました。日本米とのバランス、香り、副菜などにこだわった、らんらんルー流のグリーンカレーです！／大阪市中央区谷町六丁目 空堀商店街のカレー店 らんらんルー

前回ブログの続きです！４周年specialは何故カツカレーなのか？そして、多くの可能性を秘めた「さしみーと」との出会い、試行錯誤の結果生まれた今回のメニューについて。／大阪市中央区谷町六丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー

今年もやります！感謝の気持ちを込めて！周年specialプレート！まるで生食感の「さしみ～とⓇ」を使用したカツ(生ではありません)、カツと一緒に食べておいしいカレー、さらに様々な薬味！楽しい美味しいひと皿に仕上げました！お取り置き可能です！大阪市中央区谷町六丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー

あの人気メニューが帰ってくる！混ぜメシスタイルの新感覚カレー！これはカレーなのか？イタリアンなのか？トッピングや組み合わせ次第で、カレーにもイタリアンにも変身する楽しいカレーです♪大阪谷町六丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー

上質な国産牛すじと、飴色玉ねぎやトマトをたっぷり使用したグレービーなカレー。４月限定で人気だったとろとろプルプル牛すじがごろごろっと入っています！茄子のモージュを分解再構築した「揚げ生春巻き」も良いアクセントに♪大阪谷町六丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー

限定カレー一番人気と言っても過言ではない「海老フライのカレー」。実は毎回違うカレーなんです♪今回のカレーはゴアンプロウンをベースに、海老フライに合うように仕上げた海老ココナッツのカレー。有頭海老も、頭から尻尾の先まで美味しいものを選定しました。大阪市中央区谷町6丁目のカレー店 らんらんルー

国産の上質な牛すじを使用、とろとろで肉の甘味と旨味をしっかり感じられます。丁寧に取ったお出汁と合わせたカレー、そして緑いっぱいの副菜を混ぜながらどうぞ！兵庫へケータリングに行った話も少し。大阪市中央区谷町6丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー

4/2(日)～4/4(火)の3日間限定カレー！かつお出汁がふんわり香り、和を感じるカレーです。副菜と混ぜ合わせると複雑な味の変化をお楽しみ頂けます！／大阪市中央区谷町六丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー

ケララ州の「ビーフワラット」と日本のお出汁を合わせたカレー、そしてヨーグルトとココナッツのカレーのあいがけ。スパイスで漬け込んだ半熟卵や、彩り豊かな副菜とカレーを一緒にお召し上がりください♪／大阪市谷町六丁目のカレー店らんらんルー

人気の無水チキンにあさりをプラスしたカレーと、自家製鶏清湯スープ＆あさりとお野菜のお出汁を使用したクラムチャウダー。副菜には、さつま芋チップスやいちじくのカナッペ、菜の花など。驚きや楽しさ溢れるひと皿です！