スリランカ

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カレー・料理のこと

11月限定「スパイスおでんと、牛すじこんカレー」

寒い日に食べたい料理「おでん」!スリランカカレーとおでんを掛け合わせた一皿を作りました。卵、大根、牛すじなど、人気のおでんの具が乗ったカレーです!大阪市中央区谷町6丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー
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6月限定「とろとろ牛すじと、野菜の旨味カレー with揚げ生春巻き」

上質な国産牛すじと、飴色玉ねぎやトマトをたっぷり使用したグレービーなカレー。4月限定で人気だったとろとろプルプル牛すじがごろごろっと入っています!茄子のモージュを分解再構築した「揚げ生春巻き」も良いアクセントに♪大阪谷町六丁目、空堀商店街のカレー店 らんらんルー
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4月のカレー「鰆のタツタ揚げと、カシューナッツのカレー」

魚に春と書いてサワラ!スリランカ料理をリスペクトしたカレーに、和のタツタ揚げなどを掛け合わせた、旬を感じる月替わりカレーです。タルカやモージュなどの副菜も良い仕事してます!土日祝限定でバスマティライスのご提供もアリ!/谷町六丁目のカレー店「らんらんルー」
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満を持して!?初登場!バスマティライス!!

バスマティライスとは?3月の土日祝限定のバスマティライスについて。日本のお米と同様に、世界にはたくさんの種類のお米があります。インディカ米の中の最高級品「バスマティ米」を選んだ理由、今回使用しているセーラ米について。/谷町六丁目のカレー店「らんらんルー」
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3月のカレー「ホエー豚の角煮とマサラたまごの、スリランカカレー」

スリランカのカレーをリスペクトしつつ、日本人が食べやすく仕上げました!土日祝限定でバスマティライスに変更もできます。イタリア産ホエー豚の角煮、スパイスに漬け込んだマサラたまご、副菜をカレーと混ぜながらお召し上がりください!谷町六丁目のカレー店「らんらんルー」
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3月の月替わりカレーは「サバタツタと、めっちゃサバ出汁、サバキーマ」

3月限定の月替わりカレーのご紹介です。出汁、ほぐし身、オイル、竜田揚げ、ポルサンボルなど、すべて鯖尽くしで作ったスパイスカレー。当店初のシャバシャバ系です。|大阪市中央区谷町六丁目、空堀商店街のカレー店「らんらんルー」
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