4/2(日)～4/4(火)限定「かつお出汁のポークキーマに、梅しそ」

こんにちは！らんらんルーです！

３月後半～４月上旬の間、店舗休業日が多くご迷惑お掛けしております<(_ _)>
初めてのケータリング、とてもおもしろくて新しい発見も沢山あります！
この経験を店舗営業にも活かしていきます！！

みーな

ケータリングの様子、またブログにアップします！

さて、４月限定カレーですが、仕入れ・仕込み＆ケータリング日程の兼ね合いにより、４月９日(日)～を予定しております。
それまでの間も何か楽しい事やりたいなと思い、4/2(日)～4/4(火)３日間限定カレーをご提供する事になりました！(*ˊᗜˋ*)/

タイトルはこちら！

かつお出汁がふんわり香り、奥からやってくるポークのパンチ！

以前も「かつお出汁ポークキーマとミルカツ、梅しそ」等で【かつお出汁×ポークキーマ】は登場していますが、毎回レシピや副菜等が違うんです(๑•ㅂ•)و✧

みーな

今回は今回だけの味わいなんやね！

今回の副菜は、れんこんのアチャール、かつおのポルサンボル(ココナッツ風味ふりかけ)、小松菜のサーグ。
そして、タイトルにもある「梅しそ」。
この梅しそが、全体のバランスを保ったまま空気をガラっと変えてくれます。

お花見や歓送迎会で酷使した胃にも、ストレス社会にも優しいあっさりしたひと皿。
具材を混ぜながら食べる事で、複雑に絡み合う風味も特に楽しめるバランスにしています♪

店主

先月大好評だった半熟マサラたまごも添えて、栄養も◎です！

是非、まぜまぜして味の変化をお楽しみください(*´▽`*)

みーな

３日間で短い期間ですが、ご来店・ご注文お待ちしております！