10月始まりましたね!
今、めちゃめちゃ遅めのお盆振替休みを頂いているのですが…
打ち合わせをしたり、取材をして頂いたり、仕込みをしたり、なんやかんやで結局お店に居てますᐠ( ᐛ )ᐟ笑
いろいろなクエストが楽しい反面、若い頃のようにガンガンいこうぜ!ではアカンなと思う今日この頃。いのちだいじに。こんにちは、らんらんルー店主です。
さて、全国1千万のチキ×チキファンの皆様お待たせしました!
10月限定カレーはコチラです!
大好評で早くも3回目となりました!
何度かブログに書きましたが、らんらんルーでは同一タイトルの料理が登場する事があっても、「全く同じもの」は基本的には登場しません。
何かと進化させたくなるのが人間の性でございます
変化も楽しみのひとつにして頂けると幸いです!
バターチキン&超チキンカツ
バターチキン&超チキンカツの作り方については、3回目なので割愛します!
※初登場時の記事にいろいろ書いてます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
・・・が、敢えて言おう!言わせてくれ!
まずバターチキン。
今年もしっっかりと手間を掛け、「コクがあるのに重くない」カレーに。
そして大好評の超チキンカツ。
初めての方は「超て?どゆこと?」って思いますよね。
めちゃめちゃ柔らかジューシーなんです。
軽めにまぶした衣もサックサクで香ばしい。
ほんで、胸肉なのであっさりペロリといけちゃうんです。
胸肉の「固い、パサパサ」なんてイメージは吹き飛びます!
この自信カツをどう表現しようか・・・?からの「超チキンカツ」なのでございます。
欧風カレーにトッピングしたり、チキンカツ単品のテイクアウトもOK!お気軽にどうぞ!
ガッツリいきたい方は、チキンカツ2枚「Wチキンカツ」もオススメですよ(ノ*>∀<)ノ
副菜
今回は、副菜が特に大きく変わりました。
バターチキンの濃厚さを失わず、仲良く相乗効果できる副菜です。
ぜひカレーやカツと共にお召し上がりください。
・パプリカチャトニ
爽やかさと、ほんのり感じるココナッツの自然な甘味、そしてマスタードシードの香りが◎。
(チャトニ=野菜や果物とスパイスを混ぜて、ペーストにした調味料)
・アグロドルチェ
イタリア語で「甘酸っぱい」という意味を持ちます。
・フレッシュ野菜&赤玉ねぎ(スパイスドレッシング)
優しい苦味とフレッシュ野菜の爽やかさが、次のバターチキンをまた欲します。
・ヨーグルト
バターチキンに添えています。
「バターチキンとチキンカツ」という重くなりそうなコンビが、副菜のおかげでグンとサッパリ感が増します。濃厚×爽やかさに、ふと南国感を感じさせる瞬間も。
味の変化もどうぞお楽しみくださいませ。
10月もお待ちしております!
★10月5日(土)~10月29日(火)予定
※期間中の数日間は、ハロウィンメニューに変わります。日程は後日お知らせ致します。
★数量限定/1200円(税込)
★お取り置き、テイクアウト、デリバリーOK!
★月替わり限定メニュー★
おすすめ!「チキンカツ2倍!バターチキンと、Wチキンカツ」…1600
★月替わり限定トッピング★
・バターチキン1.5倍(カレーソースのみ、チキンは増えません)…250
・ちょこっと炙りチーズ…100
・チキンカツ追加…400
★ラッシーも良く合います★