店舗改装のモデルは、世界遺産「グアナファト」!

こんにちは、みーなです!
営業再開して1ヶ月が経ちました。
「お店オシャレになった!」「雰囲気合ってる!」といったお言葉を頂き、嬉しい限りです!

みーな
みーな

改装して良かったーーー泣

以前のブログで、少ーし通路が広くなった事や、天井が高くなったお話をしました。
今日は他の所もご紹介します!

まずは、テーブル下の荷物置き!

以前は荷物置きのカゴを置いていましたが、空間を有効利用!

空間利用と言えば、コチラの小っちゃい台!

スプーンやグラスを小っちゃい台に乗せました!

フィギュア達は見やすい位置に!

本棚や、窓も作った!

みーな
みーな

あ。アタイのスマホカメラ、なんやらめっちゃ赤くなったり、暗くなったりするんです(使いこなせていない)…見づらくてスミマセン…!

厨房も広くなった!

厨房が広くなったので、客席数が減った…けど、増やした!

でーん!入口すぐの、「離れ」と呼んでいるコチラの席。もともとレジがあった場所ですね。

みーな
みーな

実は、めっちゃ狭いんです。

ゆったり座れる予定でしたが、建築的な問題で狭くなり…。

みーな
みーな

うーん、客席にするのは難しいね…。

店主
店主

待って!この席!おれ好き!
おれだったらこの席座る!!

!?!?!?
なんでも、1人きりで座れる&他の席と離れている&隠れているので、秘密基地感?があるらしい。
営業始めてから「この席座っていいですか?」と仰って頂く事も多々あったので、客席として使用する事にしました!

店主
店主

だが寒い…。極寒の地…。

そうなんです。基本的にドアを開放しているので、コチラの席は今超寒いんです。
暖かい季節になったら争奪戦!?かも…?

モデルは世界遺産「グアナファト」

改装のきっかけは、「冷蔵庫&ガス足りない問題」だったので、もちろん厨房内も大きく変わっているんですが。。
客席も改装するとなって、建築デザイナーさんや工務店さんと打ち合わせを重ねていきました!

みーな
みーな

「おいしい!」はもちろん、楽しい、ワクワクする空間がいいな!テーマパーク、おもちゃ屋さんみたいな!

店主
店主

狭小店舗で、「いかに快適に楽しく過ごせるか」が大事やな!

こうしてモデルに選んだのは「グアナファト」という世界遺産の街

引用:amiga

メキシコ・グアナファト州の州都グアナファト。
色とりどりの建物は、デザインがとにかく可愛くてオシャレ。建物や石畳の路地が中世ヨーロッパの雰囲気を感じさせます。

店主
店主

まさに、見てるだけでワクワクする街!

みーな
みーな

ディズニー映画「リメンバー・ミー」のモデルにもなったらしいよ!

店主
店主

「グアナファト」で検索するといっぱい写真出てくるので、ぜひ見てみてください♪

あー、一生に一度は行きたい!
グアナファトの写真を見て感じたワクワク感を、らんらんルーに来てくださった方にも感じて頂けたら!と思い、モデルにしました。

そして完成へ・・・

完成した時は、派手すぎかしら…!?私たち馴染める!?浮いちゃう…!?とソワソワしてましたが、皆様の楽しそうなお顔を見て、グアナファトを参考にして良かった!!!と思いました(T^T)

細かいところを上げていくとキリがないんですが、要所要所に私達やデザイナーさん、工務店さんのこだわりが詰まってます♪
お料理を待つ間、ぜひ店内も見渡してみて頂けたら嬉しいです(⁎>ᴗ<⁎)

最後に…
コロナ禍で資材の調達など大変な中、素敵なお店を作ってくださった建築デザイナー様、工務店様に心から感謝申し上げます!ありがとうございました!!