2022-03

カレー・料理のこと

4月のカレー「鰆のタツタ揚げと、カシューナッツのカレー」

魚に春と書いてサワラ!スリランカ料理をリスペクトしたカレーに、和のタツタ揚げなどを掛け合わせた、旬を感じる月替わりカレーです。タルカやモージュなどの副菜も良い仕事してます!土日祝限定でバスマティライスのご提供もアリ!/谷町六丁目のカレー店「らんらんルー」
カレー・料理のこと

【3月のカレー】食材変更のお知らせ

ホエー豚の仕入が難しくなった為、今週末より三元豚に変更になります。/谷町六丁目のカレー店「らんらんルー」
カレー・料理のこと

満を持して!?初登場!バスマティライス!!

バスマティライスとは?3月の土日祝限定のバスマティライスについて。日本のお米と同様に、世界にはたくさんの種類のお米があります。インディカ米の中の最高級品「バスマティ米」を選んだ理由、今回使用しているセーラ米について。/谷町六丁目のカレー店「らんらんルー」
カレー・料理のこと

3月のカレー「ホエー豚の角煮とマサラたまごの、スリランカカレー」

スリランカのカレーをリスペクトしつつ、日本人が食べやすく仕上げました!土日祝限定でバスマティライスに変更もできます。イタリア産ホエー豚の角煮、スパイスに漬け込んだマサラたまご、副菜をカレーと混ぜながらお召し上がりください!谷町六丁目のカレー店「らんらんルー」