今年もあと2ヶ月！！
・・・・・あと2ヶ月ぅッ！？
もう何も考えずに美味しいもの食べたい！食べましょう！！◝(⁰▿⁰)◜11月限定カレーはコチラです！！！
マッサマンカレーとは？
ココナッツミルクのまろやかな甘味、タマリンドという果物の甘酸っぱさ、ほんのりスパイシーさがクセになるタイ料理です。(らんらんルーのは辛さ控えめ！)
CNNトラベル「世界で最もおいしい食べ物ランキング」で1位に輝いたことから、日本でも一気に広まりました！
大手飲食チェーンやレトルトでも多く販売されるようになりましたね！
マッサマンの歴史
タイ料理ではありますが、実はグリーンカレーなど他のタイのカレーとは成り立ちが少し異なります。
「マッサマン」とは「イスラム教徒」を意味します。その名の通り、イスラム圏からやってきた貿易商などの影響を受け、タイの食文化と融合し、定着したと言われています（諸説あり）。
なので、タイではあまり使用しないスパイスが入っていたり、他のカレーと調理法が違ったりします。
昨年と今年の違い
昨年も登場したマッサマン。昨年は、マッサマンの歴史から着想を得て、中東料理の副菜を合わせました。
とても大きな反響とご好評いただきましたが今年は変えて。今年は、「マッサマンの美味しいソースを存分に味わう」をテーマにしました。
副菜の味付けはできるだけシンプルに。ソースの美味しさが引き立つよう仕上げています。
チキン、そしてごろごろ転がる旬野菜。「茹で」「揚げ」「炒め」「蒸し」…それぞれ、どの調理法で食べるのがマッサマンにとってベストか試食をして、構成していきました。
カレーソース本体も、甘味や酸味の微調整をしたニュータイプです！
副菜
★旬野菜と果物
★ざくざくタイ風えびせん
★爽やかブルグルサラダ（パセリ、トマト、ブルグル(挽き割りデュラム小麦)などを使用）
ほか
※仕入れ状況により、変更となる場合がございます
ブルグルは栄養価が高く、スーパーフードと呼ばれているんですよ♪
そのまま食べたり、カレーと副菜を一緒に食べたり、お好みでどうぞ！
11月もご来店＆ご注文お待ちしております！
11月限定「具材ごろごろ！マッサマンカレー」
★１０月３０日(金)～１２月１日(火)予定
★数量限定／1300円(税込)
★お取り置き、テイクアウト、デリバリーOK！
★もりもりメニュー★
・「ごろごろ野菜２倍！W野菜マッサマンカレー」…1650
・「ロースカツ乗せ！マッサマンカレー」…1750
★おすすめトッピング★
・ルー1.5倍…250
・きざみトマト…100
・温玉…100