暑いですね！！！
もはや南国！！南国と言えばタイ！！タイと言えば！？
８月限定はコレです！！\(*´∀`*)/
らんらんルーならではの味
タイ料理好きやけど、辛いのは苦手やねんな…
グリーンカレーは特に辛いですよね。「食べたいけど辛くて食べられない」という方が実は多いそうで。
それならば、本場とは少し違うけれど、ひとつの楽しみ方として「辛さ控えめ版」があっても良いのでは？
そう思ったのがきっかけで、一般的なグリーンカレーよりも「辛さ控えめのグリーンカレー」をらんらんルーではご提供しています。
辛さの代わりに、香りを豊かに
グリーンカレーの特徴のひとつ「辛さ」を減らす代わりに、らんらんルー版では「香りを豊かに」しています。
例えば、材料であるハーブ類の爽やかな香り。
レモングラスの茎や、こぶみかんの葉などを、ミキサーでガーーーッとやって、自家製の濃厚ペーストを作っていきます。
爽やかでめっちゃイイ香りー！
厨房が良い香りすぎて、イケオジになった気分やで！！
ですが、イケオジの道のりは遠くて。
ミキサーで「ガーーーッ」が結構大変なんですね。レモングラスめっちゃ硬いし。
普通のミキサーやと「あ、ボク無理っす」って止まっちゃうので、どんな物も砕くという最強クラスのミキサーを使います。
こうして木端微塵にすると、
イケオジがいっちょ上がり！！
・・・ではなく。
「らんらんルーだけの味」が完成していきます！
柔らかチキンカツ
お気付きの方もいらっしゃるでしょうか…！
そう、超人気メニューの「チキ×チキ!!!」(超チキンカツ×濃厚バターチキン)の、あのチキンカツです！！
柔らかくてジューシー。だけど、脂のほぼ無い胸肉を使用しているので驚きの軽さ。サクサク！パクパク！っといけちゃう、超旨いやつです。
グリーンカレーとチキンカツは、別の月替わりとして毎年登場していました。けど、「この2つは絶対合う！いつかやりたい！」と思っていまして«٩(*´∀`*)۶»
時は来た、それだけだ
ちなみに…今年は「チキ×チキ!!!」の販売はございません(>人<;)
チキンカツ好きな皆様、今年は是非「グリ×チキ!!!」でお楽しみくださいませ！
副菜
・パプリカのスイートチリソース
・レンコンのタイ風甘辛煮
・きゅうりのタイ風浅漬け
・ライム、パクチー、ナッツ etc…
グリーンカレーやチキンカツにピッタリな副菜を添えております。
※苦手なもの抜けます！
ライムは、カツはもちろんカレーにも絞ってどうぞ♪
お盆ほぼ毎日営業しております！
８月もお待ちしております！
８月限定「手仕込み！柔らかチキンカツと、グリーンカレー」
★８月７日(金)～９月１日(火)予定
※8/24(火)～27(金)は、お盆振替の夏季休暇をいただく予定です
★数量限定／1300円(税込)
★お取り置き、テイクアウト、デリバリーOK！
★ガッツリメニュー★
・チキンカツ２倍！柔らかWチキンカツと、グリーンカレー…1700
★おすすめトッピング★
・ルー1.5倍…250
・パクチー増量…150
・ちょこっと炙りチーズ…100
・温玉…100